Yarım asırdan fazla süredir pek çok dostumuz ve müdavimlerimiz oldu. Bazen övgü sözleri bizi mest ettiği kadar literatüre geçecek güzel sözler de işittik. Bir kısmını da sizinle paylaşmak istedik.

• Hayat belirsizdir. Öyleyse önce tatlıdan başlamalı.

• Pişmekte olan güzel bir ekmeğin kokusu, hafifçe akan bir suyun sesi gibi zevk ve masumiyeti çağrıştırsa da anlatılması güçtür.

• Ne bir yoga egzersizi ne de herhangi bir çeşit meditasyon size ekmek yapmak gibi sıradan bir işin verdiği rahatlamadan fazlasını veremez.

• Fazla yediğini hissedebilirsin. Bazen bir dilim pasta kuş tüyü ya da kar gibidir. Aslında senin için iyidir, sindirimi kolaylaştırır.

• Kurabiye yapmak, antik bir seremoniden dans gibi neredeyse büyüleyicidir. Sizi dünyanın en tatlı kokuları ile baş başa bırakır.

• Dondurma olmadan hayat: kaos ve karanlık.