Size en yakın "Semt Fırını".

 

                                                             1957'den beri aynı tutkuyla....

 

Kireçburnu Fırını İstanbul’un Kireçburnu semtinde köklü geçmişi olan bir aile işletmesidir. Ailenin 1900 lerin başında Çamlıhemşin ve Rusya’da fırıncılık ile başlayan hikayesi 1957’ de İstanbul, Kireçburnu' nda devam etmiştir. Kireçburnu konumu itibari ile Marmara Denizi’nin Karadeniz’e açılış kapısına bakar. Kurabiye ve çöreklerin kokusu yıllardır denizin kokusu ile iç içe geçmiştir. Yarım asır önce başlayan bu güzel hamurun kokusu her sene daha da yoğunlaşıp güzelleşerek yayılmaya devam ediyor.

 

Son 60 yılda dünya çok değişti fakat bizim hamur yapış şeklimiz hala aynı. Kireçburnu Fırını’nda yapılan her ürün el emeğidir. Senelerdir yaptığımız gibi malzemelerimizi el ile tartar, hamurumuzun kıvamını kontrol eder, kurabiyelerimizi kokusu tam olgunlaşana kadar pişiririz.

 

Malzemelerimizi en doğal ve kaliteli olanlarından seçeriz. Unumuzu ve diğer malzemelerimizi en doğal ve kaliteli üretim yapan değirmen ve üreticilerden alırız. Doğal ürünler varken asla katkı maddeleri ve tatlandırıcılar kullanmayız. Bizim için basit ama kaliteli malzemeler mükemmel hamur demektir.

 

Detaylar bizim için önemlidir. Her kurabiyenin tadı, kokusu ve görünüşünün cazibesini koruması için elimizden geleni yaparız. Yapılan her ürün size ulaşana kadar her aşamada kontrol edilir.

KİREÇBURNU FIRINI HAKKINDA More

Beslenme Sanatı

Beslenme Sanatı üzerine en son haberler ve doyurucu içerikle karşınızdayız. Bu bölümde gıdalar hakkında faydalı bilgilere, üzerimizdeki etkilerine yarı bilimsel ve yarı sanatsal olarak ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku

Pasta ve Hamur Sanatı

En özel günleriniz için tadı damağınızda kalacak özel tadların tariflerini burada bulabilirsiniz.

Devamını Oku

Tarifler ve Sofra Sanatı

Geleneksel Kireçburnu Fırını, geleneksel Türk mutfağına dair modern tariflerle sofranıza yeni lezzetler katmaya hazırlanıyor.

Devamını Oku

Kireçburnu Fırını' nın alıştığınız lezzetleri size çok yakın...

Kireçburnu Fırını'nın "semt fırını" tadında geleneksel lezzetleri Türkiye genelinde seçkin süpermarket ve satış noktalarında sevenleriyle buluşuyor. Size en yakın ulusal ve yerel marketlerden ürünlerimize ulaşabilirsiniz.

Tüm Ürünleri Göster More

Kırıkkırak Ailesi

Tam Tahıllı, Geleneksel, Akdeniz, Ayçekirdekli ve Zeytinli Kırıkkırak ile paketiniz hiç bitmesin isteyeceksiniz. Acıktığınızda, atıştırma ihtiyacı hissettiğinizde, pratik, doyurucu, "semt fırını" tadı ve doğallığındaki Kırıkkırak ailesine kolayca ulaşabilirsiniz. Size en yakın seçkin market ve satış noktalarında sizleri bekleyen bu lezzet paketlerinin tadı damağınızda kalacak.

Her gün yeni, her gün taze

Geleneksel Kireçburnu Fırını, misafirlerine her zaman en taze ve en doğal ürünleri sunar. Basit, az sayıda ama en kaliteli malzemeler ile en lezzetli ürünler. Fırınımızdan dışarı, her geçen gün daha da güzelleşip yoğunlaşarak, yayılan hamur kokusunun sırrı da burada saklıdır.

Ürünlerimizi bulabileceğiniz mağazalar.

Migros, Macrocenter, CarrefourSa, Metro Grossmarket, Real Hipermarketleri, Sarıyer Market simar, Onur market, Çağdaş Marketler, Makromarket, Şanlık Süpermarket, Asya Pazarı, Tansaş, Shell ve Opeth marketleri ve birçok yerel market ve satış noktalarından ürünlerimize ulaşabilirsiniz.

Poğaça Çeşitleri

Poğaça Çeşitleri

Kıymalı Kol Böreği

Kıymalı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Krokanlı Pasta

Krokanlı Pasta

Piramit Pasta

Piramit Pasta

Meyveli Pasta

Meyveli Pasta

Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli Pasta
KİREÇBURNU FIRININDAN LEZZETLER more

Tahinli Çıtır kurabiye. Baklava hamurundan yaptığımız tahinli, cevizli çıtır kurabiyemiz. #pastry #pastanehttps://t.co/uhHne3fNuG

KİREÇBURNU FIRINI  |  11.04.2019

Bu da bugünün sürprizi. Çikolatalı midye baklava. Bir aşk hikayesine ne dersin? #baklava #chocolate #çikolatahttps://t.co/MoYo1FdcNX

KİREÇBURNU FIRINI  |  09.04.2019

Çikolata dolgulu çöreğimiz. Kruvasan hamuru ve pralin çikolata. Pain au chocolat. #painauchocolat #pastry #pastanehttps://t.co/BQ8k6xAYP7

KİREÇBURNU FIRINI  |  03.04.2019

Şöbiyet, tane tane kat kat baklava yufkası, antep fıstığı, nefis tereyağı ve içinde kaymağı.. ve sonrası damaklarda… https://t.co/6vdQcnntQN

KİREÇBURNU FIRINI  |  02.04.2019

Sütlü Nuriye. Sütlü ve hafif bir lezzet, geleneksel bir tatlımız. #pastry #pastane #pastrychef #turkishcuisinehttps://t.co/Q1I2XNRC8b

KİREÇBURNU FIRINI  |  31.03.2019

1MM Tasarım Ofisi