Size en yakın "Semt Fırını".

 

                                                             1957'den beri aynı tutkuyla....

 

Kireçburnu Fırını İstanbul’un Kireçburnu semtinde köklü geçmişi olan bir aile işletmesidir. Ailenin 1900 lerin başında Çamlıhemşin ve Rusya’da fırıncılık ile başlayan hikayesi 1957’ de İstanbul, Kireçburnu' nda devam etmiştir. Kireçburnu konumu itibari ile Marmara Denizi’nin Karadeniz’e açılış kapısına bakar. Kurabiye ve çöreklerin kokusu yıllardır denizin kokusu ile iç içe geçmiştir. Yarım asır önce başlayan bu güzel hamurun kokusu her sene daha da yoğunlaşıp güzelleşerek yayılmaya devam ediyor.

 

Son 60 yılda dünya çok değişti fakat bizim hamur yapış şeklimiz hala aynı. Kireçburnu Fırını’nda yapılan her ürün el emeğidir. Senelerdir yaptığımız gibi malzemelerimizi el ile tartar, hamurumuzun kıvamını kontrol eder, kurabiyelerimizi kokusu tam olgunlaşana kadar pişiririz.

 

Malzemelerimizi en doğal ve kaliteli olanlarından seçeriz. Unumuzu ve diğer malzemelerimizi en doğal ve kaliteli üretim yapan değirmen ve üreticilerden alırız. Doğal ürünler varken asla katkı maddeleri ve tatlandırıcılar kullanmayız. Bizim için basit ama kaliteli malzemeler mükemmel hamur demektir.

 

Detaylar bizim için önemlidir. Her kurabiyenin tadı, kokusu ve görünüşünün cazibesini koruması için elimizden geleni yaparız. Yapılan her ürün size ulaşana kadar her aşamada kontrol edilir.

KİREÇBURNU FIRINI HAKKINDA More

Beslenme Sanatı

Beslenme Sanatı üzerine en son haberler ve doyurucu içerikle karşınızdayız. Bu bölümde gıdalar hakkında faydalı bilgilere, üzerimizdeki etkilerine yarı bilimsel ve yarı sanatsal olarak ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku

Pasta ve Hamur Sanatı

En özel günleriniz için tadı damağınızda kalacak özel tadların tariflerini burada bulabilirsiniz.

Devamını Oku

Tarifler ve Sofra Sanatı

Geleneksel Kireçburnu Fırını, geleneksel Türk mutfağına dair modern tariflerle sofranıza yeni lezzetler katmaya hazırlanıyor.

Devamını Oku

Kireçburnu Fırını' nın alıştığınız lezzetleri size çok yakın...

Kireçburnu Fırını'nın "semt fırını" tadında geleneksel lezzetleri Türkiye genelinde seçkin süpermarket ve satış noktalarında sevenleriyle buluşuyor. Size en yakın ulusal ve yerel marketlerden ürünlerimize ulaşabilirsiniz.

Tüm Ürünleri Göster More

Kırıkkırak Ailesi

Tam Tahıllı, Geleneksel, Akdeniz, Ayçekirdekli ve Zeytinli Kırıkkırak ile paketiniz hiç bitmesin isteyeceksiniz. Acıktığınızda, atıştırma ihtiyacı hissettiğinizde, pratik, doyurucu, "semt fırını" tadı ve doğallığındaki Kırıkkırak ailesine kolayca ulaşabilirsiniz. Size en yakın seçkin market ve satış noktalarında sizleri bekleyen bu lezzet paketlerinin tadı damağınızda kalacak.

Her gün yeni, her gün taze

Geleneksel Kireçburnu Fırını, misafirlerine her zaman en taze ve en doğal ürünleri sunar. Basit, az sayıda ama en kaliteli malzemeler ile en lezzetli ürünler. Fırınımızdan dışarı, her geçen gün daha da güzelleşip yoğunlaşarak, yayılan hamur kokusunun sırrı da burada saklıdır.

Ürünlerimizi bulabileceğiniz mağazalar.

Migros, Macrocenter, CarrefourSa, Metro Grossmarket, Real Hipermarketleri, Sarıyer Market simar, Onur market, Çağdaş Marketler, Makromarket, Şanlık Süpermarket, Asya Pazarı, Tansaş, Shell ve Opeth marketleri ve birçok yerel market ve satış noktalarından ürünlerimize ulaşabilirsiniz.

Poğaça Çeşitleri

Poğaça Çeşitleri

Kıymalı Kol Böreği

Kıymalı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Krokanlı Pasta

Krokanlı Pasta

Piramit Pasta

Piramit Pasta

Meyveli Pasta

Meyveli Pasta

Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli Pasta
KİREÇBURNU FIRININDAN LEZZETLER more

Haftasonunuz #acıbadem gibi lezzet dolu olsun. #boğaz #pastry #oldtimes #pastane #firin #tatlı #pasta #assorted... https://t.co/8iREs2ajiU

KİREÇBURNU FIRINI  |  25.02.2017

Gùnlerden #yaz. Renkli, aydınlık bir gün diliyoruz. #boğaz da #kahve ve #profiterol #pastry #oldtimes #pastane... https://t.co/VOGpemJUjO

KİREÇBURNU FIRINI  |  24.02.2017

Baklava ların buluşması renkli olur. #art of #baking #experience #baklava #bread #sourdough #wholegrain #rye... https://t.co/O0MnrucYc0

KİREÇBURNU FIRINI  |  22.02.2017

Ekşi mayalı çavdar ekmeği. Renk ve duruş kalite ve birikimin ilk işareti Color of #baking #experience #bread... https://t.co/C0XUIO5Qu6

KİREÇBURNU FIRINI  |  21.02.2017

Eski günler yaşatılıyor precious #pastry corner #oldtimes come true #kruvasan #babka #kubbe #muffin #pastane... https://t.co/T5TLG0HFf7

KİREÇBURNU FIRINI  |  20.02.2017

1MM Tasarım Ofisi